Aminoácido esencial aromático neutro encontrado en SON Formula y MAP junto con el triptófano interviene en la hormona que controla la saciedad y disminuye el apetito. 

Bloqueando ciertas enzimas es capaz de reducir la sensación de dolor y mejora el estado de ánimo.

Aplicaciones:

Es empleada en el alivio del dolor, especialmente el dolor de la espalda baja, dolores menstruales, migrañas, dolores musculares, artritis reumatoide y osteoartritis.

Utilizada en tratamientos antidepresivos ya que mejora la sensación de bienestar gracias al incremento en los niveles de endorfinas. Su relación con la colecistoquinina hace que se emplee en el control de la sensación de hambre y apetito.

Complementada con la dopamina disminuye los síntomas de algunas enfermedades neurológicas, promueve el estado de alerta y vitalidad, así como contribuir a la memoria y el aprendizaje.